本格生パスタの通販ならORTO!瀬戸内産海の幸の本格ソースで家にいながらプロの味が味わえます!


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ORTO1周年記念!春の大感謝祭!パスタ5食以上お買い上げのお客様に「菜の花と黒トリュフのクリームソース」
&「フィットチーネ」を1食プレゼント!【4/1〜5/12】

本格生パスタなら生パスタのお店ORTO。瀬戸内産海の幸の本格ソースで家にいながらプロの味が味わえます!


厳選された素材を使用し、ツルツル・モチモチの食感に仕上げたこだわりパスタ通販人気ランキングです!

ボロネーゼ

840円
フレッシュバジルの有機トマトソース
840円
十種の野菜とパンチェッタの有機トマトソース
976円
パンチェッタとキノコのオイルソース
819円
イベリコ生ハムと高知産トマトのオイルソース
756円

パスタの麺だけが欲しいというお客さまのご要望にお答えし、新しく麺が追加になりました!

ORTOのパスタ通販をご利用いただいたお客さまの声をご紹介します!

 
厳選されたデュラムセモリナ粉とミネラル豊富な知床らうすの
海洋深層水のみを使用し、添加物を一切使用していない
こだわりのパスタ。のどごしのよいツルツル・モチモチの食感に
仕上げたこだわりのパスタです。
またパスタの形状をリングイネにすることによりしっかり
ソースの絡むパスタが完成しました。是非ご賞味下さい。






 穏やかな地中海に似た「瀬戸内海」、坂本龍馬も見た世界で最大の海
 「太平洋」、その潮流のぶつかる「豊後水道」、更に四国を横断する山
 脈により、四県四様の気候や文化に育まれた取れたて食材を私の43年
 の料理人生を全て出したソースの数々、非加熱で真空圧着する事で完
 成したデュラムセモリナ粉の風味を活かしたパスタ等、ORTOの料理を
 皆様の食卓にお届けしたいと思っております。

 1995年、国際大学スポーツ連盟主催のユニバーシアード 福岡大会
 (学生のオリンピック)の際、コック100人調理補助300人の選手村の
 料理長を経験「約9000人の一流アスリートの卵たちに安心・安全な
 美味しい料理の提供」を胸に、様々な流通経路を通り入る食材では無
 く、産地で取れた新鮮食材のエネルギーに触発され、その後も産地の
 食材を探し様々な経験を経て現在の私があります。

麺をこねる際に真空にする事により、グルテンの働きを促進!! これによって他にない、モチモチ感を実現。
オホーツク海の厳しく美しい自然環境の下、海底3,000メートルから沸き上がるミネラル豊富な純水。
イタリア産高級デュラムセモリナ粉を毎日変化する 温度・湿度を厳しい目で管理。

つるつる・もちもちのリングイネ

「リングイネ」はツルツル、モチモチとした食感が特徴! しっかりとソースに絡むそのワケは、パスタを搾り出すテフロンダイスにあります。テフロン製の穴(テフロンダイス)で搾り出したパスタは、摩擦が少ないので表面が滑らか。表面に傷がないので水分が一気に入らず内部が凝固し、簡単にコシが生まれるのです。余計なものは一切入れず粉と水だけで仕上げた極上の一品です。

 

ぷりぷりタマゴのフィットチーネ

「フィットチーネ」は、最高級デュラムセモリナ粉と厳選されたオリーブオイル、そしてメインには新鮮な卵をたっぷりと使用した、贅沢な生エッグパスタです。 添加物はもちろん、余計なものを一切入れず、素材本来のおいしさを最大限に引き出しました。乾麺では味わえない生パスタ特有のコクと、卵が入ることで生まれるぷりっぷりの歯ごたえを、ぜひご賞味ください。


2010/04/15 麺のみの購入を開始しました!
2010/04/15 リニューアルオープンいたしました。
2010/04/01 春の大感謝際フェアー開催!

 

生パスタ通販 店長よりメッセージ


皆様ご来店ありがとうございます。店長の塩津です。
私ども「こだわり生パスタ通販」では、香川県より四国の食材を中心に 味にこだわり、行き着いた安全安心食材のパスタ&ソースに一つ一つ手づくりで 心を込めて皆様のもとへお届けさせていただいております。 お客さまのご要望に応注文を承りますのでお問い合わせやご要望などありましたら お気軽にご連絡下さいませ。


商品一覧
[新着順] [価格が安い順]
1件〜30件(全34件)
 [1] [2]  >>次の30件
商品の詳細へ


十種の野菜とパンチェッタの有機トマトソース
価格 976円
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フレッシュバジルの 有機トマトソース
価格 840円
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ボロネーゼ
価格 840円
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パンチェッタとキノコの オイルソース
価格 819円
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イベリコ生ハムと高知産トマトのオイルソース
価格 756円
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3種類のキノコのオイルソース
価格 819円
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サーモンのクリームソース
価格 945円
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瀬戸内海の幸の 有機トマトのペスカトーレ
価格 1,029円
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讃岐コーチンと黒オリーブの プッタネスカ
価格 871円
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讃岐夢豚ソーセージとたっぷりタマネギの有機トマトのアマトリチャーナ
価格 871円
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瀬戸赤鶏モモ肉とキノコの 明太子クリームソース
価格 945円
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阿波尾鶏と瀬戸ネギとキノコの 和風スープソース
価格 882円
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讃岐夢豚ベーコンとホワイトアスパラの カルボナーラ
価格 1,029円
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讃岐夢豚ベーコンとツナとキノコの有機トマトのボスカイオーラ
価格 800円
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柔らかく煮込んだトリッパと白いんげんの 有機トマトソース
価格 840円
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国産牛肉とイタリア産チェチ(ヒヨコ豆) 有機トマト煮込みソース
価格 945円
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瀬戸内産有頭海老と瀬戸内小エビの アメリケーヌクリームソース
価格 997円
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瀬戸タコと大根の 有機トマトクリームソース
価格 976円
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讃岐夢豚ベーコンと四国野菜の オルト風クリームソース
価格 987円
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セット

お試し3食セット【リングイネセット】
標準価格: 3,980円
価格 2,380円
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セット

お試し3食セット【フィットチーネセット】
標準価格: 3,700円
価格 2,380円
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セット

初回限定☆お試し3食セット【オルトセット】
標準価格: 3,830円
価格 2,380円
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デュラムセモリナ粉100%使用の生パスタ 【単品】
価格 241円
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デュラムセモリナ粉100%使用の生パスタ 【4人前】
価格 840円
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ジェノベーゼソース
価格 1,050円
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アマトリチャーナ
価格 930円
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たっぷり季節野菜のオルトラーナソース
価格 1,100円
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ポルチーニ茸の有機トマトソース
価格 1,050円
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高知農家直送の白菜と小豆島産オリーブを アンチョビのソースで
価格 850円
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茄子と高知産トマトの甘みを活かした トマトソース
価格 900円
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1件〜30件(全34件)
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